味道这么好吃的毛豆,没想到做法这么简单!
1.先把花椒/青花椒、大料、葱、姜、盐放在锅里炒出香味儿。
2.加入水,等到早都溶解以后下洗净的毛豆,辣椒
3.活开以后煮两分钟左右,尝一下毛豆熟了就可以关火了。
4.关火以后静置两小时开吃超级好吃,用最简单的食材和调料就能做吃美味的小零食
煮毛豆的时候一定不要盖盖儿,这样可以保存毛豆的翠绿