可乐鸡翅一道经典的菜肴，也是我家娃超喜欢的一道菜。
1.准备食材
2.鸡翅洗净备用
3.生姜去皮切片、八角洗净备用
4.鸡翅冷水下锅焯一下，水开2分钟就可以捞出沥干水分备用
5.锅里加入少许食用油烧至五成热，放入鸡翅煎至两面金黄
6.鸡翅推到一旁，放姜片、八角炒香
7.倒入可乐加入东古一品鲜酱油和少许食盐中小火煮12分钟左右
8.收干汤汁，撒上白芝麻就可以出锅了。
9.成品
鸡翅焯水可以更好的去掉血腥味。