1.准备好所需材料
2.肉洗干净切成肉丝加入适量盐和一勺黄酒
3.加入一勺生抽将肉丝腌制十五分钟
4.青椒洗干净切成丝
5.红椒洗干净切成丝
6.锅内放油烧热放入肉丝
7.将肉丝翻炒至变色盛出
8.锅内蒜片煸炒香放入青椒翻炒
9.放入红椒翻炒并加入少许盐调味
10.最后放入肉丝翻炒均匀即可出锅
11.装盘
12.拍上成品图一道美味又下饭的彩椒炒肉丝就完成了。