1.准备食材
2.大碗中放入糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、油,搅拌均匀。
3.加入温水,搅拌至无干粉。
4.粉浆细腻,很稀。
5.倒入宽口平底深盘中,盖上保鲜膜。开水上锅,中大火蒸30分钟。
6.蒸熟取出
7.翻开看看,底部没有湿面糊就是熟了。
8.晾到不烫手的时候搓成长条
9.切块放入黄豆粉中打个滚
10.成品图~
1.没有熟黄豆粉就将黄豆洗净晾干,小火干锅将黄豆炒20~30分钟炒熟,晾凉后放入破壁机或者料理机打成粉即可。