黑胡椒烤虾,简单易做有嚼劲!
1.虾洗净,剪去虾须。加盐、姜片、料酒、烧烤调料、研磨的黑胡椒粒翻拌一下,腌30分钟。
2.腌好的虾沥干水分,平铺在大盘上。
3.微波高火加热2分钟。
4.取出,擦净盘里水分。
5.翻面,继续微波高火2分钟。
6.再取出,擦净盘里水分。
7.微波高火1分钟。虾的表面烤干就可以了。
8.装盘。再撒上一些黑胡椒粒,味道更浓。
烤虾时会出水,要把水擦净再烤。