西兰花炒虾球孩子的最爱，夏天家里露脸率比较高的一道菜。
1.西兰花洗净用剪刀切小块，木耳洗净，大虾剥皮
2.锅中加油抄烫西兰花木耳虾球
3.葱姜切成小块，辣椒切丝
4.锅中加油，葱姜辣椒炝锅
5.先下入西兰花木耳翻炒，再下入虾球
6.根据自己口味调节佐料，最后出锅滴点香油
7.好看又好吃的西兰花炒虾球就好了。
西兰花一定要开水抄烫一下，可以杀死里面的各种虫卵。