快手早餐|馒头多士

－ 准备食材 －

• 馒头 2个
• 花生酱(幼滑型) 15g
• 芝麻油 5g
• 鸡蛋 2个
• 黄油 30g
• 炼乳 适量

－ 步骤 －

• 1.全家福照片，我少放了一个鸡蛋

• 2.先调制花生酱。因为我用的是幼滑型的花生酱(口感更好)，所以我需要用芝麻油再调一下

• 3.加入芝麻油，不喜欢芝麻油的可以用同比例水替代

• 4.搅拌至完全融合，如图状态，备用

• 5.馒头去皮

• 6.先切成4份，每份厚约1.5cm

• 7.再切成小块

• 8.一面抹上调制好的花生酱

• 9.用另一片盖上，成为夹心馒头

• 10.鸡蛋打成蛋液

• 11.把夹心放进蛋液里

• 12.馒头的6面都沾满蛋液

• 13.锅里放入黄油，开小火

• 14.把沾满蛋液的馒头放进锅里，每一面都煎到呈金黄色，大概半分钟，6面都要煎到。黄油一点一点放，不要一次性都放下去，锅里油不够了再加一点

• 15.出锅后，浇上适量的炼乳，这样就完成啦！