#我为奥运出食力#泰式海鲜沙拉

－ 准备食材 －

• 虾仁 8只
• 鱿鱼圈 8只
• 魔芋豆腐 200克
• 柠檬 1个
• 玉米笋 5根
• 紫甘蓝 2片
• 生抽 1勺
• 泰式甜辣酱 3勺
• 盐 4克
• 橄榄油 1勺

－ 步骤 －

• 1.鱿鱼圈和虾仁泡水解冻，锅内烧开水加入2克盐，鱿鱼圈和虾仁煮2分钟捞出过凉开水

• 2.玉米笋切好入开水锅煮1分钟捞出过凉水

• 3.魔芋豆腐切条入开水锅煮2分钟捞出过凉水

• 4.紫甘蓝不要中间的硬芯，切丝

• 5.柠檬切3分之一等下挤汁，再切两片一起拌

• 6.食材沥干水分加入柠檬片挤入柠檬汁

• 7.加入生抽

• 8.加入甜辣酱

• 9.加入橄榄油

• 10.拌匀就可以吃啦

－ 小贴士 －