油焖茭白

－ 准备食材 －

• 茭白 3根
• 食用油 10克
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 半勺
• 清水 半碗

－ 步骤 －

• 1.准备茭白三根

• 2.去皮后洗净

• 3.切滚刀块

• 4.调酱汁，生抽一勺，老抽半勺，蚝油一勺，水一勺搅匀

• 5.锅中热油放入茭白翻炒至表面微黄

• 6.倒入调好的酱汁

• 7.翻炒均匀

• 8.加半碗水焖一两分钟即可出锅

• 9.开饭啦