第一次用欧福全蛋液炒蛋,感觉和鲜鸡蛋还是有点区别,炒制时间更长。蛋液还是更适合做烘培。
1.欧福全蛋液一盒,甜面酱一勺
2.倒出蛋液,搅拌均匀
3.起油锅倒油炒鸡蛋,因蛋液里有水,火不能开太大,防溅。
4.鸡蛋8成熟后加入一勺甜面酱。
5.继续炒至全熟即可出锅。