天热了，想做个夏天的味道，找了半天居然没菜谱，自己就弄个懒人版吧。
1.苦蕌洗干净，备用。
2.鹅掌冷水下锅，煮开去腥。
3.鹅掌在锅里的时间，切一块姜，备用。
4.拿小炖锅，加入所有材料和水，大火炖开二十分钟，转中火慢慢炖。
5.起锅前加入盐调味，再炖几分钟，起锅吃饭。
炖汤的时候，汤会减少，一定要加烧开的热水。