土豆沙拉，是我从小到大都很喜欢的一款小食。这次将酱料和配菜稍加改良，分享给大家。 为什么叫'缤纷土豆沙拉'呢，因为料足啊，丰富的食材给了它色彩缤纷的外表，精心搭配的酱料也让沙拉的口味更加丰富有层次。 做法很简单，快来跟做吧，期待你们的作品哦～
1.一个大土豆和两个鸡蛋一起放入蒸锅蒸熟
2.冷冻玉米粒、豌豆和胡萝卜丁煮熟捞出备用
3.香肠切丁
4.用削皮刀将黄瓜削成薄薄的小片
5.撒点盐腌出水分
6.鸡蛋剥皮
7.土豆去皮
8.用勺子将土豆压成泥
9.加点牛奶，土豆泥会更柔滑
10.将鸡蛋放在土豆泥上，用刮刀切碎
11.加入玉米粒、豌豆、胡萝卜和香肠
12.黄瓜片攥干水分也加进去
13.挤入点睛的蜂蜜芥末酱
14.放三大勺香甜沙拉酱
15.撒盐
16.撒黑胡椒粉，适量即可，别撒太多
17.挤一点柠檬汁
18.充分混匀
19.开动啦！简单美味的土豆泥，快来试试吧！
1、这款土豆沙拉用到的蜂蜜芥末酱，有淡淡的芥末味，有点甜一点不辣，加一点进去，沙拉的口味马上丰富起来了。如果没有，用黄芥末酱也可以。 2、柠檬汁可以用白醋代替。 3、黑胡椒可以用白胡椒粉代替，注意少放。