1.准备食材,黄瓜切丁,鸡蛋打散加入15克清水
2.虾仁里倒入料酒腌渍一会儿
3.锅里放油,倒入虾仁,翻炒至变色即可盛出备用
4.锅里加油,放入一点点葱花
5.倒入黄瓜丁
6.加5克生抽调个色和底味,黄色变色即可盛出备用
7.锅里放油,待油烧热下入葱花
8.倒入打散的蛋液
9.倒入米饭翻炒均匀,加入盐和生抽
10.倒入黄瓜丁和虾仁,翻炒均匀
11.撒上葱花即可出锅装盘啦
12.成品
13.成品
14.成品