奥运观赛必备小食,外酥里嫩,满口生香美 ✌
1.玉子豆腐(日本豆腐)每条切成4段备用,鸡蛋打散备用^_^
2.空气炸锅铺上油纸备用^_^
3.花生油倒入日本豆腐内,轻柔的搅拌均匀^_^
4.然后拿起一块日本豆腐均匀的裹上淀粉^_^
5.再裹上蛋液^_^
6.裹上黄面包糠^_^
7.放入空气炸锅篮^_^
8.其余日本豆腐按照上述步骤进行^_^
9.空气炸锅200度预热5分钟 然后放入空气炸锅篮180度17分钟至20分钟^_^
10.把葱伴侣六月香豆瓣酱舀出小碟备用^_^
11.摆盘^_^
12.蘸酱一口下去,外酥里嫩^_^
裹淀粉要均匀,不能太厚,不然后续的步骤不好进行并且影响口感^_^