我们这管这鱼叫zei（第四声）鱼，后来拍拍之后才知道学名为凤尾鱼 。又学到新知识了开心！
1.小凤尾鱼洗干净晾干备用
2.热锅热油，油量大一点
3.小心的将鱼吓到油锅里
4.将鱼煎至两面焦脆，多煎一会会
5.倒入适量生抽
6.倒热水
7.继续煮开，焖煮10分钟
8.下咸菜，➕一点点糖提鲜，继续煮5分钟
9.出锅撒葱花
10.好吃的家烧咸菜凤尾鱼就完成了