好吃易做的街边小吃,看奥运就酱吃
1.将豆腐切成0.5厘米的片
2.酱料:豆瓣酱、甜面酱、半勺白糖、一勺番茄酱、半勺藤椒油、蒜末,搅拌均匀
3.撒粉:辣椒粉、孜然粉、五香粉、花椒粉、白芝麻,搅拌均匀
4.锅里放油,小火煎至两面金黄
5.豆腐中间划开两道,这样更入味
6.两面都刷上酱料
7.撒上葱花和撒粉
8.出锅啦
9.外酥里嫩,配着奥运一起吃
10.简单好吃,再也不用排队去买啦!