自己在家烤肉，量大实惠的很，吃的不要太爽～ 夏天烧烤季，烤肉走起～
1.肉切片，小黄花鱼去肚剪鳍洗净。
2.一包烧烤粉兑10克水调匀。
3.用手抓匀，放冰箱冷藏腌制1个小时。
4.土豆切片，茄子洗净去蒂，把水擦干，表面刷油，烤箱200度30分钟。
5.茄子烤软用刀剖开，刷好蒜蓉酱，根据口味可以撒辣椒粉芝麻，继续烤10分钟。
6.肉200度20分钟，中间翻一次面。
7.真心不错，腌料很入味，味道很好。