莲藕蒸肉饼，清爽鲜香，超好吃！
1.准备好食材
2.肉糜最好选用7分瘦三分肥的，这样蒸出来的肉饼好吃
3.莲藕和生姜分别去皮剁成末备用
4.把莲藕末和生姜末一起倒入肉糜中，加入生抽、蚝油、料酒、鸡蛋拌匀备用
5.拌匀的肉糜倒入盆中，整成肉饼状上锅蒸20分钟左右至熟
6.蒸熟取出
7.撒上葱花
8.开吃，超级美味哦
肉糜中加一个鸡蛋一起拌匀蒸，这样蒸出来的肉饼比较嫩。