茄子最好吃的做法来了 百吃不厌，能吃两碗饭 台风天在家看奥运会， 给奥运健儿加油！
1.茄子切滚刀块
2.猪肉切成沫备用
3.锅里放油，加入姜蒜爆香
4.加入肉沫炒至变色
5.加入茄子，翻炒一会
6.加一勺六月香豆瓣酱
7.加入适量六月鲜10克轻盐原汁酱油，不停翻炒
8.再加适量清水，闷煮一会
9.水分收干，就可以出锅了，撒一点葱花
10.看着是不是就有食欲了
油要多放点，这样炒出来的茄子好吃 豆瓣酱和酱油根据自己口味