酸辣汤一年四季都喜欢喝，冬天喝完浑身舒服，夏天喝了开胃！酸辣咸鲜，今天放了家乐的浓汤宝，鲜上加鲜！
1.西红柿去皮切丁
2.木耳切丝，金针菇撕开，火腿切丝，
3.内脂豆腐切丝
4.起锅倒油，放入小葱葱白部分，煸炒出香味，放入西红柿炒出汁水
5.加入汤盆量的水，大火烧开，再放入各种配菜，依然大火煮两分钟
6.放入家乐浓汤宝，生抽 陈醋 盐，白胡椒粉，调好咸淡口味
7.然后加入水淀粉，再到入鸡蛋液
8.倒入汤盆，滴入香油，撒上小葱花
其实做这个汤没有什么技巧，就是醋和胡椒粉要放的适当多一些，还有就是先放水淀粉，后放鸡蛋液，酸辣汤真是总也喝不够也喝不腻的汤啊！