一些小技巧 简单方便操作 健康味道好
1.鸡翅根在肉厚处改刀 冷水下锅加葱姜料酒 水开关火捞出
2.备好调料 酱油蚝油可乐葱姜 追求颜色再备一些老抽
3.锅烧热下少油加葱姜 将鸡翅煎变色放入调料
4.加可乐没过鸡翅的一半就好 否则会太甜
5.大火收汁取出 食欲满满