收到这味卤汁时确实没想好怎么吃,原本想做个青花椒鱼,热气腾腾大夏天实在懒得去市场,正好定的乳鸽到货了,吼吼,来吧你。
1.乳鸽剖腹处理干净,加水、葱、姜焯水,温水洗净待用。
2.如图清炖。 水热后再放乳鸽。
3.清汤变白时捞出。
4.针灸几下,便于接下来的工程里入味儿。
5.如图使用。
6.我放了点竹笋和豆芽。
7.卤汁袋装130克,我用它当作加水的容器,省事儿还不浪费。
8.均匀淋上。
9.覆膜冰箱冷藏。 具体时间卤汁上有说明。
10.吼吼,看着流口水。
11.要不要尝一尝。
12.哈哈哈哈哈哈哈哈哈我忍不住了,先开动了哦。
10-30分钟是上半场收拾乳鸽外加炖的时间,然后料包一撕淋上扔冰箱里就等着吃好了。