1.准备全部食材
2.打蛋液、白玉菇切段,丝瓜切成滚刀块泡盐水
3.炒鸡蛋,分割成大小统一的块,盛出备用
4.丝瓜炒软后加入白玉菇大火翻炒至出汁
5.加入热水,加入枸杞,煮沸并加入少量的盐和鸡精,煮5分钟
6.一碗白玉菇丝瓜鸡蛋汤就这样做好了