1.将液体材料称好，再加入干性材料。盐和酵母分开放。放完干性材料忘了照，脑补一下。
2.和成团即可，不用任何机器，不用揉，连揉光都不用。
3.开2倍大
4.排气，分成约50克一个，共20个面团
5.揉圆，二次发酵大约1.5倍大。
6.拿一个面团，按扁，向2边擀开，将一个边边抹薄，卷起后便于收口。这里可以抹上自己喜欢的各种酱。我用了杏仁酱，果酱什么的也可。
7.接口处捏紧，搓成长条
8.将一个头塞进环中
9.另外一个翻上来，也塞进去，顺便盖住第一次塞进去的面头
10.摆在烤盘中，醒发。注意盖一下，保湿
11.大约1.5倍
12.上面撒面粉，或刷鸡蛋，牛奶，黄油
13.165C烤25分钟
14.面包撕开，可以出层