分享一道巨简单的快手家常菜——韭菜鸡蛋粉丝！5分钟搞定，简单易学，好吃又下饭！
1.准备好食材，韭菜摘洗干净。
2.粉丝提前泡软，用厨房剪刀剪断。韭菜切段，鸡蛋打散，小米椒切碎，豆芽清洗干净备用。
3.炒锅倒入适量菜籽油，倒入鸡蛋炒熟炒散后倒出。
4.锅中留有底油，爆香小米椒。
5.把豆芽倒入锅中翻炒几下。
6.再倒入粉丝翻炒均匀。
7.倒入鸡蛋。
8.加入蚝油和生抽翻炒均匀。
9.倒入韭菜，调入盐和鸡精翻炒均匀即可。
10.做法简单易学，好吃到舔盘。
11.喜欢的小伙伴赶紧做起来吧！
1.粉丝提前泡软再用剪刀剪断。 2.韭菜易熟，出锅前再放，随手翻几下即可！