蒜泥跟葱花再最后一张图,编辑好了才忘记发了!!!!我也不知道这是什么虾,菜市场老板卖五十一斤,明虾的话是二十二。我买了十个,老大吃了两个,老二吃了三个,老三吃了两个,他们的小姨吃了三个,老二说:妈妈,你买的虾都不够吃。(不敢买多,买多了吃不完等下一餐就不好吃了)
1.买虾的时候老板娘就帮我处理干净了,我拿回家冲一下就得了。洗干净的虾加入料酒,姜丝,蒜瓣腌制二十分钟。腌制好以后把虾摆好,放入腌制时候的姜丝,放葱段。
2.然后上锅蒸,水开蒸十分钟。
3.蒸好以后拿出来,倒掉多余的水分,葱段跟姜丝夹出来。
4.锅里放油,放入葱花跟蒜泥,放少许水,加入蚝油,生抽,盐,炒香。
5.把炒好的蒜泥放入蒸好的虾上面。
6.蒜泥跟葱花切好备用。