不加一滴油，口感超嫩的鸡胸肉大鸡排 又香又脆，里面还有满满的爆浆 免油炸无腹担，吃起来也太满足了吧～
1.口感超嫩的鸡胸肉
2.鸡胸肉对半切开不切断
3.用刀背把两面都捶打一下会更嫩更入味
4.用黑胡椒｜盐｜料酒两面涂抹调味，放一边腌制半小时
5.鸡肉中间放上芝士片叠起
6.依次裹上蛋液｜玉米淀粉｜面包糠，放在铺了油纸的烤网上。 放入预热好的烤箱中，空气炸锅模式180度烤20分钟
鸡胸肉可提前用盐水浸泡两小时，或是放入冰箱浸泡过夜。 这样做出来的鸡胸肉会更佳鲜嫩多汁。