现在终于能靠自己做出完整的了, 欢迎大家关注我的公众号:杰桑爱吃饭 每天都会有不一样的菜谱更新!!
1.黄瓜洗干净用刀切成这种四分小段
2.去除黄瓜芯(口感更好)
3.加两三勺盐用手抓匀腌制半个小时以上(这一步是为了让黄瓜的水份充分流出)
4.把腌制好的黄瓜用清水洗两遍(一遍也可以,这里洗两遍是不太喜欢吃太咸的),然后把水份挤干
5.把准备好的糖、蒜、醋、红辣椒和干辣椒切好加在黄瓜上
6.最后一步,锅烧热油淋在上面拌匀就完成啦
注意事项:其实做起来不难,就是图片表达起来步骤很多