1.今天，蜜汁叉烧肉做起
2.猪肉要把猪皮去掉，去的皮太丑了，请大家自动忽略
3.锅里放一丢丢油，把肥肉贴锅放入，切记，只需要一丢丢油
4.放小葱
5.姜片
6.换中小火，慢慢煎
7.因为我今天买的肉不肥，所以也没有煎出来很多油
8.放热水，没过猪肉，盖上锅盖，慢慢炖
9.在炖肉的时候，我们调一个酱汁 碗里放叉烧酱
10.红曲粉，没有红曲粉的朋友，也可以用红腐乳汁代替
11.蚝油
12.生抽
13.盐，搅拌均匀
14.把酱汁倒进锅里
15.继续炖
16.已经上色了
17.继续收汁
18.看，收到这种程度就差不多了，估计中间炖煮时间应该有五十分钟
19.收汁差不多的时候，倒上蜂蜜，关火，出锅
20.哎呦，太漂亮啦！
21.看我的刀工还是很不错的
22.好香啊
23.色香味俱全，喜欢吃肉的朋友，快来试试吧