孩子在发育期多吃些高蛋白&含锌量高的食物,对长高是有帮助的,娃儿特爱吃花甲,花甲口味换着做,今日做了盐焗花甲虾,一上桌就秒光了,咸咸香香特别入味,超简单巨下饭哟!
1.花甲用盐泡水半小时吐沙后,沥干水,大虾洗干净备用,姜葱切段,
2.锅要保持干身,不放油,
3.直接倒入花甲和虾
4.撒上葱段姜段
5.撒上半包盐焗粉,
6.淋一圈带水果味的啤酒
7.颠锅翻拌均匀(因为颠锅,所以图片有点糊)这样炒起来不但有锅气,香气提升还能去腥
8.加点油,加盖焗五分钟就可以上蝶了,
9.一定不能错过的盐焗花甲虾,一上桌就秒光。
①可以颠锅就要颠一下,哈哈,翻拌均匀,这样炒起来不但有锅气,香气提升还能去腥 ②加点带果味啤酒,有甜味,不用另外放糖,还能中和盐焗的咸味。