没想到土豆丝也能用咸蛋黄来焗~ 也挺好吃哒❤️
1.准备咸蛋黄 用勺子吧蛋黄碾碎备用
2.土豆切丝放入清水中(防止变色) 粉粉刀功不好~这算狂野原生态土豆丝了吧
3.热锅入油 放入咸蛋黄
4.小火炒到蛋黄起了均匀的泡泡
5.放入土豆丝
6.大火翻炒均匀 等土豆丝熟了之后就可以出锅了
7.撒上少许黑芝麻和葱花 嗯嗯hin下饭~
不需要再放盐咯~ 咸蛋黄的咸味足够了