#夏日开胃餐#低脂柠檬手撕鸡｜丰富餐桌味

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#丰富餐桌味#｜看完就会低脂柠檬手撕鸡，酸辣、清爽。专治没胃口，实在太好吃啦！

琳哒琳哒

－ 准备食材 －

• 鸡腿 3只
• 生姜 3片
• 大蒜 8瓣
• 香菜 2根
• 葱 2根
• 小米椒 3个
• 柠檬 3片
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 味达美臻品料酒 1茶匙
• 六月鲜轻盐12酱油 2茶匙
• 芝麻油 2茶匙

－ 步骤 －

• 

  1.备好所需食材。

• 

  2.鸡腿放入锅里加适量清水，1茶匙味达美臻品料酒、3片生姜、2根葱，煮20分钟后关火焖10分钟。

• 3.然后捞出过凉水或冰水。

• 4.凉透后撕掉鸡皮，鸡腿肉撕成小条，喜欢鸡皮可保留。

• 5.大蒜剁碎，小米椒切成圈，柠檬切成小片，香菜切成小段。加1勺盐，1勺糖、2茶匙芝麻油、2茶匙六月鲜轻盐12酱油、2茶匙煮鸡腿的汤，搅拌均匀后备用。

• 6.将调好的料汁倒在鸡丝上抓拌入味。

• 7.特别适合夏天吃，酸辣爽口又开胃！

－ 小贴士 －