#饕餮美味视觉盛宴#Angie‘s brunch北非蛋

－ 准备食材 －

• 洋葱 半个70克
• 青椒 半个80克
• 红尖椒 1个35克
• 西红柿 1个200克
• 鸡蛋 2个
• 香菜 1根
• 油 30毫升
• 盐 4克
• 黑胡椒碎 少许
• 腊肠 1根
• 白菇 4个
• 豌豆 少量

－ 步骤 －

• 1.将洋葱 腊肠切丁 白菇切片 进行翻炒

• 2.加入切好的西红柿丁和黄瓜丁炒到糜烂

• 3.加入盐 胡椒调味后在上面打上两颗蛋，焖3分钟即可出锅