刚开始以为是一道黑暗料理,没想到最后还没上桌就抢完不够吃。看来不仅不能以貌取人,也不能以貌取菜呀
1.酸甜开胃,一口一个
2.9颗荔枝
3.可以用吸管去出核(视频中有演示)
4.去核的荔枝
5.肉馅没有特殊要求,我是瘦肉:肥肉5:1,但是一般五花肉就行了,还可以放入适当葱花调味
6.填入荔枝里
7.葱姜蒜入锅爆炒,少许盐,一小碗水
8.2勺淀粉勾芡,浓缩收汁即可
9.荔枝酸甜鲜美多汁,肉的软嫩鲜香相得益彰
10.一口一个停不下来
平时家里包饺子的肉馅儿也可以试试,大火蒸5分钟即可