在家做麻辣香锅

2.5万人浏览 · 195人收藏

#一个不喜欢吃外卖的单身上班族# 平常一个人不喜欢吃外卖，所以经常会做一点简单的低脂快餐，满足自己的味蕾

平凡的rose玎

－ 准备食材 －

• 肉类 根据自己喜好
• 蔬菜类 根据自己喜好
• 花椒 适量
• 大料 适量
• 姜片 3片
• 葱段 适量
• 蒜 5瓣
• 干辣椒 若干个
• 韩式辣酱 3勺
• 郫县豆瓣酱 适量

－ 步骤 －

• 

  1.准备自己喜欢的食材，我是冰箱里有什么就放了什么

• 

  2.蔬菜全部焯一下，七八分熟就可以，

• 3.起锅烧油，葱姜蒜炝锅，加郫县豆瓣酱，翻炒一下

• 4.加入干辣椒，花椒大料，翻炒一会出香味

• 5.加入煮好的蔬菜肉类，大火翻炒3分钟

• 6.撒芝麻，葱花

• 7.出锅开吃