天气炎热，卤点鸭货就着啤酒是不是一件很惬意的事情啊！
1.准备好食材，鸭货提前过水煮5分钟洗净，鸡蛋煮熟剥皮。
2.葱姜垫底放鸭货，加入一罐啤酒，再添加一些水浸过鸭货
3.加老抽，耗油，生抽，各种香料，盐，糖开锅后煮30分钟
4.加入蔬菜，再添加照烧酱
5.再煮30分钟关火，焖3小时就可以了
6.晚上看电视剧的时候喝啤酒吃鸭头真的好幸福
鸡蛋煮熟剥皮后划几道更容易入味，可以全部用啤酒不要加水这样口感更好。