欧福全蛋液简直是个神奇的东西,太方便使用了!自己平时打鸡蛋还搅拌不均匀,全蛋液直接倒出来即可使用,炒出来的饭蛋香味浓,又香又好吃~
1.准备材料
2.火腿切丁,欧福全蛋液倒出用碗装好备用
3.起锅烧油,把米饭倒进锅里压散,小火烘干(2-3分钟)
4.烘干好米饭后,倒入火腿丁,小火翻炒至部分火腿丁微焦即可(约2-3分钟)
5.把炒好的饭和火腿聚拢在锅中间
6.均匀倒入欧福全蛋液
7.快速翻炒均匀,尽量让每一粒米都沾上鸡蛋液
8.小火慢慢烘干,约2-3分钟,加入适量盐翻炒均匀即可出锅
9.成品
10.跟青菜、柠檬茶搭配的晚餐太赞了!