一勺白米饭,一个鸡蛋,再烫把青菜,舀上一勺卤肉,有肉有菜,超满足
1.干葱头切片
2.蒜对半切开
3.香菇切片
4.五花肉切成自己喜欢的大小
5.油多点,炸油葱酥
6.锅里留少许油,倒五花肉进去炒香
7.炒香后加入香菇和蒜粒
8.倒入适量米酒,翻炒均匀
9.调味
10.加入冰糖,八角,油葱酥,倒入适量香菇水
11.大火煮开转小火焖1小时
12.香喷喷的卤肉饭,超好吃