健康低卡家常菜——青椒豆干儿

－ 准备食材 －

• 青椒 1个
• 豆干 2片

－ 步骤 －

• 1.一根青椒，2片豆干 喜欢吃辣的多放点

• 2.豆干斜着切成片，这样横切面大一些，也方便入味； 先用少许生抽拌匀，提前入味；

• 3.青椒掰成小块

• 4.淀粉水加少许生抽和蚝油混合

• 5.不粘锅少许油，几颗花椒和姜蒜炒香，放青椒翻炒，加盖小火焖一下，不需要加水； 软了之后加豆干

• 6.锅中到料汁，小火收干

• 7.出锅。

－ 小贴士 －