平常最爱的就是各种撸串串,尤爱鸡肉串,多吃不长肉,做法简单明了,外酥里嫩又鲜美多汁,好吃到尖叫,不说了赶紧安排起来~
1.首先备齐所有的食材。
2.青、黄、红辣椒和洋葱切块。
3.鸡胸肉去筋膜后洗净切块,洋葱和姜切碎。
4.鸡胸肉和洋葱、姜碎放入容器中,倒入料酒。
5.加入生抽调味调色。
6.加入蚝油。
7.加入盐调味。
8.最后加入食用油,这样烤出来的鸡肉串鲜嫩多汁,不会发柴。
9.把所有食材调料,混合拌匀腌制半小时。
10.把腌制好的鸡胸肉和彩蔬,用竹签串起来。
11.炸篮铺上油纸,把串好的鸡肉串放入,刷上一层薄薄的油。
12.放入炸锅中。
13.180度烤15分钟。
14.出锅咯~
15.撒上孜然碎。
16.再撒上辣椒粉,就可以享用了。
17.好吃到尖叫,吃一口就停不下来了。
18.嘻嘻,每次烤完端上餐桌就秒光咯~