#夏日开胃餐#炒河粉

－ 准备食材 －

• 河粉 500克
• 鸡蛋 2个
• 香肠 1根
• 绿豆芽 适量
• 韭菜 1小把
• 花椒粒 适量
• 葱花 适量

－ 步骤 －

• 1.鸡蛋两个打散

• 2.煎熟

• 3.锅中放油，放入花椒粒爆香，捞出

• 4.放入葱花爆香

• 5.倒入绿豆芽翻炒

• 6.下河粉翻炒，能掂锅的可以掂锅，可以吧

• 7.放入香肠

• 8.加入老抽，蚝油，十三香，盐翻炒

• 9.翻炒均匀下韭菜

• 10.炒几下，放入香油，出锅

• 11.哦了……一顿饭解决了 ☺️