分享一款好吃不胖的红薯烤蛋奶。 口感香甜软糯，不用油，不用糖，低卡好吃，做法也简单，赶紧试试吧！
1.红薯去皮，切成片状。
2.放入沸水中，煮3分钟，捞出备用。
3.鸡蛋、牛奶放入大碗里，打散。
4.加入玉米淀粉，搅拌成细腻的面糊。
5.面糊过筛，滤掉蛋筋和粉类结块。
6.红薯片铺在烤碗里，倒入蛋奶液，能没过红薯即可。
7.送入预热好的烤箱，上下火200度，中下层烘烤20分钟。
1、烤箱温度和时间仅供参考； 2、喜欢甜一些的可以适量添加糖； 3、本文出自@寻找米米。