武汉人的夏天,离不开麻辣小龙虾。用申领的吮指小龙虾调料,制作一份麻辣鲜香的龙虾尾,是夏季开胃消暑的佳品,也是啤酒的最佳搭档
1.这是吮指小龙虾调料,外包装酷酷哒
2.新鲜小龙虾去头留虾尾,去尾线,清洗干净
3.锅里烧开水,把龙虾尾放入煮熟,大概10分钟左右
4.煮熟的龙虾尾,捞出沥干水份备用
5.锅里倒入食用油约100克,把切好的蒜粒爆香
6.加入洋葱片翻炒片刻
7.加入切好的青椒丝和红辣椒丝
8.所有食材翻炒均匀,断生
9.这时候使用吮指小龙虾调料
10.把200克小龙虾调味全部放入锅中
11.小龙虾调料和其他食材一起翻炒均匀
12.所有食材翻炒半分钟左右,至炒出香味来
13.加入沥干水份的龙虾尾
14.大火翻炒约3分钟左右
15.加入约500毫米清水,大火煮沸
16.转小火焖煮5-10分钟
17.汤汁收浓稠,即可关火
18.麻辣龙虾尾即可出锅享用啦
19.撒上少许香菜装饰一下,会更加有食欲
20.来一个龙虾尾尝尝,开胃解暑,香辣可口啊
21.吮指麻辣龙虾尾,让你吃了停不了嘴
22.要是再来一杯啤酒,真是爽歪歪呀