家常佛跳墙

－ 准备食材 －

• 香菇茶树菇 少许
• 鸡蛋 2个
• 鲍鱼 5.6只
• 排骨 7-8块
• 蛏干 50ｇ
• 鱼胶 50g
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 糖 1勺

－ 步骤 －

• 1.备好所需食材

• 2.将所有材料洗干净备用，菇类要多泡一会

• 3.将所有食材放入炖罐里，时间设置2小时隔水炖，最后10分钟在加入盐，鸡精，糖调味即可