带鱼鲜美，做法简单，家常做法就是最美味的～
1.这道菜用到的食材
2.葱切段，姜切成薄片，蒜瓣儿剥皮切小块
3.带鱼解冻洗干净，切成段，再划几刀
4.锅内倒入适量油，炒香葱姜蒜
5.下带鱼煎香
6.加入红烧酱油
7.外加适量生抽
8.倒入一罐啤酒
9.盖上锅盖大火煮开后转中火炖5分钟左右
10.加盐调味即可
11.鲜美诱人，快行动起来吧
带鱼划几刀更容易入味，怕麻烦可以省略～