平时很爱吃虾，尝试过各种做法：炸虾、蒜蓉粉丝虾、茄汁大虾……但是最喜欢还是这道盐焗虾，还可以配点芥末，来电冰饮，非常适合夏天！
1.锅底铺一层盐，虾洗净，铺在盐上。
2.盖上盖子，等虾壳都变成红色，基本就熟了。喜欢嫩一点的就可以出锅了。
3.出锅啦！虾味道鲜中带一点咸味，单吃就非常赞！
4.也可以搭配一点芥末，哈哈哈好吃且上头！
虾不要烤的太老，否则肉质太紧影响口感。想搭配芥末的话，剥了壳再沾，这样味道比较好。