#夏日开胃餐#罗勒番茄炒蛋

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 3个
• 普罗旺斯西红柿 2个
• 食用油 30ml
• 罗勒 适量
• 盐 2g
• 糖 适量

－ 步骤 －

• 1.锅中加入食用油，6成热加入鸡蛋，煎至定型，捞出待用

• 2.锅中加入普罗旺斯番茄，盖上盖子

• 3.熬至番茄软烂出汁

• 4.加入鸡蛋和罗勒，2g盐

• 5.炒匀

• 6.装盘