1.1.玉米撕掉外皮放入盆子 (皮不要全撕掉,留下2-3层 以减少营养流失) 2. 加适量清水和一勺盐(清水没过玉米即可) 3.完成以上步骤,将水和盐搅拌均匀后,浸泡15分钟即可
2.泡好后先在盆里清洗一下玉米外皮,然后再用清水冲洗一下即可
3.将玉米放入锅中,加入冰糖 一勺盐 一勺小苏打(黄冰糖 白冰糖都可以,按个人喜好添加即可)
4.加入适量清水,没过玉米即可
5.盖上锅盖大火烧开(冒气)后,中火煮15分钟,停火后盖子不要立刻打开,先焖5分钟,让玉米叶子的味道更好的渗入到玉米里,然后再开盖装盘
1.这样煮出来的玉米粒没有很水的感觉,干爽中带着甜味,非常适合小白学习。 2.因为玉米须是中药材,所以没有和玉米一起煮,单独留下来另煮茶喝效果更好。