1.将除香菜和蒜之外所有调料混合，黄瓜切丝放入混合好的调料，腌制出汁。
2.如果想快熟，可以提前将蕨根粉冷水浸泡半小时-一小时再煮，冷水下蕨根粉，水开后再煮一会就熟了，喜欢吃软的可以多煮一会。
3.煮熟后将蕨根粉冷水冲凉，跟蒜末，香菜末一起拌入黄瓜料汁，开吃。