#夏日开胃餐#咖喱鸡饭

－ 准备食材 －

• 鸡胸脯肉 1块
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 咖喱膏 1块
• 盐 1g
• 料酒 10g
• 生姜 几片
• 油 20g
• 洋葱 1个

－ 步骤 －

• 1.洋葱、萝卜、土豆切丁，咖喱一块。

• 2.鸡肉切块过水焯一下！

• 3.色拉油翻炒洋葱

• 4.加耗油，加了一滴凉拌酱油，然后翻炒土豆和萝卜，加了少许盐。

• 5.加入咖喱均匀上色.加入半碗水，我是用的小高压锅，煮了5分钟。普通锅应该煮15到20分钟差不多。

• 6.拌米饭特别特别好吃！